I Fiamminghi

Prachtige palazzo, mooie ruime kamers en een uitzicht dat je niet veel zal tegenkomen, ideale locatie, heel vriendelijke en toffe eigenaars die klaar staan met allerlei tips. Heerlijk ontbijt & diner als het table d’hotes was en niet te vergeten lekker wijn. Bedankt Annemie en Dirk voor deze heerlijke ervaring!

Positief: Louter positieven ervaringen op ieder vlak. Zowel de uitstraling van het kasteel en haar omgeving, de sfeer die Dirk en Annemie creëerden in zowel de gemeenschappelijke ruimten als de kamer waar wij verbleven en het consequente gebruik van biologische producten. Maar natuurlijk ook de overheerlijke maaltijden die Annemie voor ons bereidde, het ontbijt waardoor je met plezier iedere ochtend een uurtje vroeger uit de veren kwam om te ontdekken welk een heerlijkheden er nu weer op tafel uitgestald stonden. En tot slot, natuurlijk, de door Dirk met veel liefde en goede smaak geselecteerde wijnen. Waarbij nog vermeld dient te worden dat de presentatie van deze wijnen het genot van het nuttigen ervan, zeer ten goede kwam. Negatief: Het enige minpuntje is dat, zodra je huis bent aangekomen , je meteen weer terug verlangd naar I Fiamminghi!

Positief: Uiterst aangenaam verblijf, warme ontvangst, superlekker ontbijt en diner, prachtig domein (adembenemend uitzicht vanop het terras of vanuit de toren naar de typisch Toscaanse glooiingen). Voor ons is er echt niets voor verbetering vatbaar, we hebben al wel wat rondgereisd, maar het warme verblijf dat we hier mochten beleven, zal met stip in onze top 5 blijven staan.

Positief: Onze vrienden hadden reeds lovende woorden over hun vakantieverblijf bij Annemie, Dirk en hun drie zonen. We hadden dan ook gekozen voor het gastronomisch arrangement en we kunnen alleen maar bevestigen dat we erg genoten hebben van deze vakantie. Al bij de aankomst krijgen we direct het gevoel dat we zeer welkom zijn en heel de week hebben we een thuisgevoel gehad. Bij aankomst krijgt iedereen een boekje met tips, dat boekje werd elke dag onze metgezel, zeer handig en is bovendien een zeer mooi aandenken. In hun Palazzo kan je een totale verwennerij op culinair vlak verwachten, gezond ontbijt met streek producten, verse sapjes en zoveel mogelijk biologisch, de gerechten waren zeer elegant gepresenteerd en smaakvol en heel gezond en licht, bovendien hebben we op humoristische wijze heelwat Italiaanse wijnen en aperitief drankjes kunnen ontdekken. Het is een idyllische locatie die zeer rustgevend is in deze tijden van stress en een verblijf in hun Palazzo geeft een nostalgische terugblik op hoe de adel vroeger leefde. Hun aanpak en gastvrijheid is ook een mooi voorbeeld hoe nieuwe contacten worden gelegd tussen onbekenden, en de basis vormt van een serene groepsatmosfeer. Negatief: Geen

Positief: Uitzicht, smaakvolle restauratie, terras, ontbijt, zwembad, centrale ligging Toscane, gastvrije ontvangst, tips, ... Negatief: dat we dit nu pas hebben ontdekt ;-)